|
Kip Met Taotjo
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kleine kip
olie
2 preien, gesneden
3 teentjes knoflook, gesnipperd
2 eetlepels taotjo
2 theelepels gemberpoeder of 1 schijfje verse gember
2 eetlepels zoete ketjap
peper en zout
Voorbereiding: Snijd de kip in stukken en kruid ze met peper, zout en gember
Bereidingswijze: Bak de knoflook en taotjo samen op in olie, doe de stukken kip erbij en bak ze lichtgeel
snij de prei in dunne reepjes (julieenne) en laat ze even meebakken
voeg er een scheut water bij en de ketjap en laat de kip hierin gaar stoven
|
|
|